عبود بلخير مشرف
المشاركات : 905 تاريخ الميلاد : 01/08/1987 تاريخ التسجيل : 11/08/2008
| موضوع: هل لماء طفى حرارة الفلفل في الفم ؟ ادخل لتعرف و ما هو الحل الأحد 24 مايو 2009, 15:49 | |
| الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!
اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء
وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..
او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل
الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين
الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب
ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب
ودمتم سالمين
| |
|
عبود بلخير مشرف
المشاركات : 905 تاريخ الميلاد : 01/08/1987 تاريخ التسجيل : 11/08/2008
| موضوع: رد: هل لماء طفى حرارة الفلفل في الفم ؟ ادخل لتعرف و ما هو الحل الأحد 24 مايو 2009, 15:51 | |
| | |
|